• Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Blog
  • Kiến Thức Hay
    • Kiến Thức Instagram
    • Kiến Thức Tiktok
    • Kiến Thức Facebook
    • Kiến Thức Youtube
    • Kiến Thức Kinh Doanh
  • Chuyên Mục
    • Mẹo Hay
    • Phần Mềm Marketing
    • Dịch Vụ Uy Tín
  • Chủ Đề Khác
    • Hình Ảnh
    • Bất Động Sản
    • Những Câu Nói Hay
    • Phần Mềm Miễn Phí
  • Liên Hệ
ĐĂNG KÝ
No Result
View All Result
Kiến Thức Kinh Doanh
  • Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Blog
  • Kiến Thức Hay
    • Kiến Thức Instagram
    • Kiến Thức Tiktok
    • Kiến Thức Facebook
    • Kiến Thức Youtube
    • Kiến Thức Kinh Doanh
  • Chuyên Mục
    • Mẹo Hay
    • Phần Mềm Marketing
    • Dịch Vụ Uy Tín
  • Chủ Đề Khác
    • Hình Ảnh
    • Bất Động Sản
    • Những Câu Nói Hay
    • Phần Mềm Miễn Phí
  • Liên Hệ
Kiến Thức Kinh Doanh
No Result
View All Result
QUẢNG CÁO TỰ ĐỘNG
Trang chủ Blog

Kinh Nghiệm Mở Quán Nướng Bình Dân, Mở Quán Nướng Vỉa Hè

Ngọc Bùi Bởi Ngọc Bùi
Trong Blog, Kiến Thức Kinh Doanh
0
Mo Quan Nuong Binh Dan 2
289
Chia sẻ
1.4k
Lượt xem
Chỉa sẻ FacebookChia sẻ Twitter
QUẢNG CÁO TỰ ĐỘNG

Nội Dung Chính Bài Viết

  1. Kinh Nghiệm Mở Quán Nướng Đông Khách
    1. Học công thức tẩm ướp ngon
    2. Tìm hiểu thị trường, xác định đối tượng khách hàng mục tiêu trước khi mở quán nướng
    3. Ai sẽ là người vào quán nướng của bạn?
  2. Tạo sự khác biệt – kinh nghiệm mở quán nướng bình dân
  3. Địa điểm mở quán và thiết kế quán
  4. Lên kế hoạch cho mở quán nướng
  5. Hương vị và kinh nghiệm kinh doanh của nhà hàng đồ nướng
  6. Menu đồ nướng cần có những gì
  7. Đầu tư chất lượng phục vụ
  8. Sử dụng phương tiện truyền thông Marketing
  9. Kinh doanh quán nướng cần bao nhiêu vốn?
5/5 - (10 bình chọn)

Mở quán nướng bình dân cần những gì? Chi phí mở quán lẩu nướng cần bao nhiêu vốn? Trang trí, thiết kế như thế nào hợp lý? Nếu bạn còn chưa biết hoặc đang thắc mắc với những câu hỏi trên thì dưới đây là Bài viết này sẽ chia sẻ đến các bạn kinh nghiệm mở quán nướng vỉa hè, mở quán thịt xiên nướng một trong những hình thức kinh doanh phổ biến và đắt khách nhất hiện nay, hãy cùng tìm hiểu và chuẩn bị thật kỹ lưỡng nhé.

Kinh Nghiệm Mở Quán Nướng Đông Khách

Nhu cầu ăn uống luôn là luôn nhu cầu thiết yếu của mỗi con người, đặc biệt không chỉ dừng lại ở việc ăn no, hiện nay các món ăn ngày càng đa dạng với hương vị độc đáo và hấp dẫn. Do đó, kinh doanh các món ăn là cơ hội khởi nghiệp rất tiềm năng cho những ai biết nắm bắt. Tuy nhiên, dù là cơ hội tốt nhưng nếu bạn chưa có kinh nghiệm để sẵn sàng thì việc thành công là rất khó. Bài viết này sẽ chia sẻ đến các bạn kinh nghiệm mở quán nướng vỉa hè, mở quán thịt xiên nướng một trong những hình thức kinh doanh phổ biến và đắt khách nhất hiện nay, hãy cùng tìm hiểu và chuẩn bị thật kỹ lưỡng nhé.

Học công thức tẩm ướp ngon

Kế hoạch kinh doanh quán đồ nướng (chi tiết vốn, thực hiện) - BYTUONG


Đầu tiên, để mở quán thịt xiên nướng, bạn cần chọn nguồn nguyên liệu chất lượng và giá rẻ để có được nguồn nguyên liệu ổn định và đảm bảo. Nguyên liệu cần đảm bảo độ tươi, và sạch.


Đồ nướng nghe có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để tạo ra những món nướng hấp dẫn. Hương vị của món nướng phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu và cách tẩm ướp của người thực hiện. Món ăn độc đáo với hương vị đặc trưng là nét thu hút của mỗi cửa hàng khác nhau.
Mỗi loại đồ nướng như thịt bò, hải sản, thịt gà,… lại cần những cách ướp thịt phù hợp, bạn bắt buộc phải am hiểu về những cách ướp này để có được hương vị như ý.

QUẢNG CÁO TỰ ĐỘNG
Kinh doanh đồ ăn vặt mùa đông chỉ với máy nướng xúc xích

Khi mở quán thịt xiên nướng, bạn cần xác định thực phẩm nào là chủ đạo để có thể tập trung học hỏi cách tẩm ướp và chế biến món ăn đó thật ngon. Điều này không có nghĩa là bạn bỏ qua những món ăn khác, vẫn phải cố gắng để chúng ở mức ngon nhất nhé/ Do đó, công thức tẩm ướp là rất quan trọng.

Tìm hiểu thị trường, xác định đối tượng khách hàng mục tiêu trước khi mở quán nướng

Để có được thành công với quán của mình, bạn cần tìm hiểu từ các quán đã thành công trước đó. Ví dụ, đi ăn ở một vài quán để xem xét các món ăn của họ có gì đặc biệt, chúng hấp dẫn bởi nguyên liệu tươi,chất lượng, hay tẩm ướp vừa miệng, hay cả nước chấm….. Ngoài ra, đi tìm hiểu để biết được những xu hướng mà khách hàng thích hiện nay là gì để chuẩn bị cho thật tốt.
Tiếp theo, sau khi tham khảo những quán có quy mô, hình thức khá giống với mong muốn của bạn, thì bạn cần xác định khách hàng mục tiêu của bạn là ai? Đối với quán vỉa hè thì đa số khách hàng là sinh viên, hoặc nhân viên văn phòng, thường đi theo nhóm, sở thích của họ là gì? Khẩu vị của họ ra sao? Khách thích ăn món nào? thích sử dụng bếp than hay lò nướng mini? Thu nhập ở mức nào? Và ở mức đó thì mức giá nào là hợp lý để họ có thể ghé thăm thường xuyên? Sau khi trả lời được những câu hỏi này, bạn đã phần nào hiểu được về người khách hàng tương lai của mình. Việc tiếp theo là làm sao đáp ứng được tất cả những yếu tố mà khách hàng cần đến.

Kinh nghiệm Kinh doanh quán nướng đông khách - Cần những yếu tố gì?

Ai sẽ là người vào quán nướng của bạn?

Nghe câu hỏi này chắc nhiều bạn sẽ thấy buồn cười, cho rằng người thích ăn lẩu thì mới đến quán lẩu nướng chứ. Nhưng bạn phải biết rằng người thích ăn lẩu cũng chia làm năm bảy loại, ví như người đi làm sẽ có nhu cầu ăn lẩu khác với sinh viên, rồi người thích lẩu không thích nướng, người lại thích cả hai,…

Vì vậy trước khi mở quán nướng bình dân bạn phải xác định được mình sẽ bán cho ai, khả năng chi tiêu của họ thế nào, thói quen ăn uống ra sao để lên kế hoạch kinh doanh cho phù hợp.

10 Kinh nghiệm Mở quán nướng không khói cho người mới bắt đầu

Nhiều người cho rằng yếu tố này không quan trọng, nhưng nếu bạn muốn quán lẩu nướng của mình mới mở nhưng thu hút được khách hàng và đem lại lợi nhuận, nhất định không được bỏ qua yếu tố này.

Trước khi mở quán nướng bình dân bạn phải xác định rõ ngay ban đầu quán lẩu nướng của bạn hướng đến đối tượng sinh viên, hay người đi làm… để đưa ra được menu cũng như mức giá sao cho phù hợp nhằm thu hút được khách hàng.

Tạo sự khác biệt – kinh nghiệm mở quán nướng bình dân

Giữa 10.000 quán lẩu nướng trên đất Hà Nội, bạn nghĩ tại sao khách hàng lại chọn quán của mình? Nếu không tìm được câu trả lời xác đáng thì tốt nhất bạn nên hoãn kế hoạch kinh doanh đồ nướng này lại.

QUẢNG CÁO TỰ ĐỘNG

Hiện nay mức độ cạnh tranh giữa các nhà hàng từ bình dân đến cao cấp đều rất khốc liệt, để tồn tại thì bạn buộc phải tìm được một nét đặc biệt nổi trội nào đó cho quán lẩu nướng của mình.

Bạn nên biết những điều này nếu muốn mở quán nướng vỉa hè

Địa điểm mở quán và thiết kế quán

Thông thường, quán nướng nên đặt ở cạnh những nơi đông dân cư, nhiều người qua lại và đặc biệt là giao thông thuận tiện. Khi lựa chọn, bạn nên chú ý đến vấn đề thoáng mát, có chỗ gửi xe, an toàn để gây ấn tượng với khách từ cái nhìn đầu tiên. Bên cạnh đó, bạn cũng cần phải chú trọng đến việc thiết kế quán để đảm bảo cho khách hàng thật sự thoải mái khi đến quán nướng.

Bí quyết để kinh doanh quán nướng luôn đắt khách quanh năm

Lên kế hoạch cho mở quán nướng

Ngay cả khi bạn mở một nhà hàng đồ nướng nhỏ, bạn cũng nên quản lý nó một cách cẩn thận, bởi vì kể từ khi bạn đầu tư bạn nên coi nó là việc của riêng mình và cố gắng làm nó thật tốt. Để làm kinh doanh, bạn nhất định phải có kỹ năng phân tích và khả năng phán đoán tốt.

Nội dung bao gồm: tình hình cạnh tranh của đối tác, nhóm người tiêu dùng ở vị trí cửa hàng bạn chọn, loại hình kinh doanh mà cửa hàng của bạn phù hợp, những gì cửa hàng đồ nướng khác bán, những món được bán chạy nhất,vân vân. Sau đó phân tích chi phí đầu tư, phân tích lợi nhuận.

Kinh nghiệm mở quán nướng bình dân đắt khách mỗi ngày

Thời gian đầu tình hình kinh doanh của cửa hàng có vẻ vắng vẻ, nhưng bạn nên kiên trì làm tốt theo khẩu vị mà bạn đang làm, sau đó phân tích cẩn thận nguyên nhân nằm ở đâu, bệnh chỗ nào còn phát “thuốc”. Nếu việc quản lý tốt, thì nên xem xét đến cách phát triển cửa hàng rồi kế hoạch phát triển cửa hàng trong thời gian dài, vân vân.

Hương vị và kinh nghiệm kinh doanh của nhà hàng đồ nướng

Nếu bạn đang có kế hoạch mở một cửa hàng nhỏ cho mình, trước tiên bạn phải thực hành nó và cố gắng nướng ở nhà. Tìm kiếm và tìm hiểu một số kiến thức về thịt nướng trong những trang chuyên về thịt nướng của Hàn Quốc, vì Hàn Quốc là đất nước của những cửa hàng đồ nướng ngon nhất trên thế giới.

Kinh doanh đồ nướng không chỉ đơn giản là nhìn vào đồ nướng mà còn phải xem xét đến các vấn đề như bếp nướng, vỉ nướng rồi ướp gia vị các loại cũng là những yếu tố rất quan trọng để tạo nên hương vị đặc biệt cho đồ nướng.

QUẢNG CÁO TỰ ĐỘNG
Mở Quán Lẩu Nướng Không Khói 1 Đồng Vốn 4 Đồng Lời

Menu đồ nướng cần có những gì

Khi đã biết sẽ bán cho ai và cách để quán lẩu nướng của mình trở nên đặc biệt thì việc tiếp theo bạn cần làm là lên thực đơn. Hiện nay có rất nhiều loại lẩu nhưng phổ biến nhất là lẩu sườn sụn, bắp bò, hải sản, ếch, ngoài ra còn có lẩu Thái, Hàn, Nhật. Độc đáo hơn thì có lẩu cháo, lẩu bò nhúng giấm,… Menu nướng cũng khá đa dạng như các loại thịt nướng, sườn nướng,…

Kinh nghiệm mở quán nướng bình dân đắt khách mỗi ngày

Tuy nhiên, để chọn được menu chuẩn cho quán của mình thì bạn phải dựa vào hai yếu tố:

  • Sở thích và xu hướng của thực khách
  • Khả năng nấu ăn của đầu bếp

Trong menu của bạn nên có ít nhất một món “đinh”, món này phải thật độc đáo và đáp ứng được nhu cầu ăn uống của đa số khách hàng. Ngoài ra bạn cũng đừng quên những món ăn kèm như rau sạch, ngô chiên, khoai chiên, món xào,…

Đầu tư chất lượng phục vụ


Để có được những thành công trong kinh doanh dịch vụ, bạn cần có một chất lượng phục vụ tốt. Đừng nghĩ vì mở quán thịt xiên nướng nhỏ mà bỏ qua yếu tố phục vụ nhé. Bạn thử so sánh xem, chất lượng quán nhỏ thì chắc chắn sẽ không thể sánh bằng các nhà hàng lớn, sang trọng và cao cấp. Vậy mà thái độ phục vụ còn tệ thì chẳng có lý do gì để khách hàng quay lại với bạn cả. Do đó, hãy luôn thân thiện, tạo sự gần gũi với khách hàng và đáp ứng những yêu cầu chính đáng của họ.

Bạn nên biết những điều này nếu muốn mở quán nướng vỉa hè

Đối với ngành dịch vụ, đặc biệt là ăn uống, bạn cần phải có sự kiên nhẫn. Đối với những mặt hàng khác, hàng đúng theo mẫu, không bị sai sót là hàng tốt. Nhưng trong thực phẩm, sẽ có rất nhiều yếu tố mà khách hàng khó tính có thể bắt bẻ bạn, thậm chí đơn giản vì chúng không hợp khẩu vị, vậy thôi. Nên để phục vụ những vị thượng đế này, bạn cần hết sức bình tĩnh và nhẫn nại. Thêm một cốc trà đá hay một chiếc khăn không làm giảm doanh thu mà lại tăng lượng khách cho bạn đấy.

Sử dụng phương tiện truyền thông Marketing

Với sự phát triển của mạng xã hội, bạn có thể tận dụng chúng để tiếp cận với thị trường khách hàng online đầy tiềm năng. Trước tiên, bạn có thể xây dựng website, fanpage để cập nhật nội dung và hình ảnh bắt mắt để thu hút khách hàng tìm đến quán nướng của bạn.

Top Quán Nướng Ngon Nổi Tiếng Nhất Quận 10

Kinh doanh quán nướng cần bao nhiêu vốn?

Để mở quán kinh doanh, việc bạn cần làm trước tiên là chuẩn bị một khoản vốn để chi trả cho những hoạt động như: Thuê mặt bằng, mua nguyên liệu, trang trí quán, trả lương nhân viên, mua dụng cụ, tiền phát sinh và chi phí dự trù những tháng đầu kinh doanh không có lãi… Cụ thể như sau:

– Các quán nướng thường cần những mặt bằng khá rộng và thoáng, đủ kê khoảng 10 – 15 bộ bàn ghế, do đó cần diện tích từ 70m vuông trở lên. Khoản chi phí để thuê mặt bằng khoảng từ 15 – 30 triệu/tháng.

– Tiền thiết kế quán: Sơn, sửa, lót gạch, lắp đặt các thiết bị điện – nước… cần chuẩn bị từ 30 – 50 triệu.

– Tiền mua bàn ghế, dụng cụ nấu ăn, vỉ nướng, lò… khoảng 20 – 30 triệu.

– Tiền làm thực đơn, bảng hiệu khoảng 5 triệu.

– Chi phí mua nguyên vật liệu trung bình khoảng 3 – 4 triệu/ngày.

– Chi phí dự trù những tháng đầu kinh doanh và chi phí phát sinh khoảng 40 triệu.

Như vậy, số vốn bạn cần chuẩn bị để mở quán nướng kinh doanh là từ 100 triệu trở lên tùy vào quy mô lớn nhỏ.

Tất tần tật chi phí mở quán lẩu nướng không khói QUY MÔ VỪA

xem thêm: Kinh Doanh Bán Sầu Riêng,Giúp Bạn Thành Công Trong Buôn Bán Sầu Riêng

KẾT LUẬN: chúc các bạn thành công

Kiến Thức Kinh Doanh : Tổng hợp và chỉnh sửa

Nguồn:sapo,bytuong,cet,internet,….

Từ Khóa Liên Quan :

mở quán nướng bình dân
mở quán nướng vỉa hè
mở quán nướng
mở quán nướng cần những gì
mở quán nướng không khói
mở quán nướng cần bao nhiêu vốn
mở quán nướng vỉa hè cần những gì
mở quán nướng hàn quốc
mở quán nướng bbq
mở quán nướng ngói
mở quán nướng bình dân
mở quán nướng bbq
mở quán nướng bơ
mở quán nướng cần bao nhiêu vốn
kinh nghiệm mở quán nướng buffet
chi phí mở quán nướng bbq
mở quán đồ nướng cần bao nhiêu vốn
quán nướng mở ban ngày
mở quán bún thịt nướng
mở quán bún chả nướng
mở quán nướng bình dân
quán nướng mở mùa dịch
mở quán lẩu nướng bình dân
kinh nghiệm mở quán nướng không khói
quán nướng mở khuya
kinh nghiệm mở quán nướng vỉa hè

Tags: bán đồ nướngkinh doanhkinh doanh đồ nướngkinh doanh mùa dịchkinh doanh tại nhàlẩu nướng kinh doanhmở quán đồ nướng
Share114Tweet72
QUẢNG CÁO TỰ ĐỘNG
Quay trở về

Kinh Doanh Bán Sầu Riêng,Giúp Bạn Thành Công Trong Buôn Bán Sầu Riêng

Bài tiếp theo

Kinh Nghiệm Kinh Doanh Gấu Bông, Mở Shop Gấu Bông

Cập nhật | Bài viết

Image
Blog

Top Hình Trai Đẹp Dễ Thương Cute Nhất

1.2k
Ky Thuat Trong Buoi Da Xanh
Blog

Kinh Nghiệm Bí Quyết Trồng Bưởi Da Xanh Và Nhân Giống Bưởi Da Xanh

1.2k
Mo Quan Sinh To Trai Cay 1
Blog

Bí Quyết Mở Quán Sinh Tố Trái Cây, Vốn Ít Mà Lời Nhiều

1.3k
Mo Quan Ga Ran Kinh Doanh Ga Ran Xe Day 1
Blog

Kinh Nghiệm Mở Quán Gà Rán, Kinh Doanh Gà Rán Xe Đẩy

1.3k
Kinh Doanh Lan Trong Lan Rung 1
Blog

Kinh Doanh Lan, Trồng Lan Rừng Mang Lại Hiệu Quả Cao Nhất

1.3k
Bỏ Việc Nhà Nước Về Bán Xôi Vỉa Hè Thu 100 Triệu/tháng Vietnamnet
Blog

Kinh Nghiệm Bán Xôi Vỉa Hè Lợi Nhuận Khủng Nhất

1.4k
Bài tiếp theo
Mo Shop Gau Bong 1

Kinh Nghiệm Kinh Doanh Gấu Bông, Mở Shop Gấu Bông

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài Viết Phổ Biến

  • Kinh Doanh Ao Dai 4

    Mở Cửa Hàng Áo Dài-Kinh Doanh Áo Dài Cần Chuẩn Bị Những Gì

    2470 shares
    Share 987 Tweet 617
  • Kinh Doanh Phụ Kiện Thú Cưng-Hiệu Quả

    1725 shares
    Share 689 Tweet 431
  • Kinh Doanh Nhà Trọ-Cần Biết Những Gì Được Và Mất Gì

    1559 shares
    Share 623 Tweet 389
  • Ý Tưởng Mở Cửa Hàng Sửa Chữa Xe Máy- Thành Công 100%

    1532 shares
    Share 612 Tweet 383
  • Kinh Doanh Trang Sức- Lãi Khủng Từ Vàng,Bạc

    1530 shares
    Share 612 Tweet 382
  • Bứt Phá Kinh Doanh Cửa Hàng Hoa-Thành Công

    1497 shares
    Share 598 Tweet 374
  • Tiktok Có Nguy Hiểm Thực Sự Không

    1380 shares
    Share 551 Tweet 345
  • Mở Cửa Hàng Kinh Doanh Đồ Chơi Trẻ Em – Đem Lại Thu Nhập Khủng

    1290 shares
    Share 515 Tweet 322
  • Kiến Thức Kinh Doanh Cà Phê Cho Người Mới Từ A-Z

    1076 shares
    Share 430 Tweet 269
  • Kiến Thức Kinh Doanh Bất Động Sản Cho Người Mới Từ A-Z

    1016 shares
    Share 406 Tweet 254
QUẢNG CÁO TỰ ĐỘNG
Kiến Thức Kinh Doanh

Kiến Thức Kinh Doanh là một Website tổng hợp, chuyên viết & chia sẻ. Blog này chuyên chia sẻ kiến thức về kinh doanh, khởi nghiệp, marketing, phần mềm marketing online…

Chuyên mục

  • Blog
  • Hình Ảnh
  • Kiến Thức Facebook
  • Kiến Thức Instagram
  • Kiến Thức Kinh Doanh
  • Kiến Thức Tiktok
  • Kinh Doanh Bất Động Sản
  • Mẹo Hay
  • Review
DMCA.com Protection Status

Theo dõi tôi

  • Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Blog
  • Kiến Thức Hay
  • Chuyên Mục
  • Chủ Đề Khác
  • Liên Hệ

Copyright 2021 © Kienthuckinhdoanh.vn – All rights reserved.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Blog
  • Kiến Thức Hay
    • Kiến Thức Instagram
    • Kiến Thức Tiktok
    • Kiến Thức Facebook
    • Kiến Thức Youtube
    • Kiến Thức Kinh Doanh
  • Chuyên Mục
    • Mẹo Hay
    • Phần Mềm Marketing
    • Dịch Vụ Uy Tín
  • Chủ Đề Khác
    • Hình Ảnh
    • Bất Động Sản
    • Những Câu Nói Hay
    • Phần Mềm Miễn Phí
  • Liên Hệ

Copyright 2021 © Kienthuckinhdoanh.vn – All rights reserved.